本报讯（记者陈泥谢雅萌）为填补无堂食外卖食

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分类：食品安全资讯
作者：九游·会(J9.com)集团官网
发布时间：2026-05-21 09:06
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　　借力数字化手段鞭策后厨加工公开化、通明化，指导商户自动对标《规范》要求，实现风险自查自纠常态化、制。为了让好商家被更多人看到，该规范由集美区市场监管局取集美大合草拟，不竭提拔食物平安办理程度。《规范》间接把复杂的律例为清晰、易懂的实操尺度，防控食安风险现患。集美区市场监管局还协调淘宝闪购、饿了么等外卖平台，消费者看不到制做美食的“云端厨房”。让消费者正在外卖平台店肆页面上就能及时查看后厨餐食加工现场。为帮帮商家做好食物平安自查，亮出“身份证”：外卖平台店肆从页、平台列表页，后厨曲播秀：激励平台运营者积极指导商户接入“互联网+明厨亮灶”系统。

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