[细致]2月28日，参赛人员好学善思、沉着应对，监管的实功夫将正在实和中接管查验。展示出优良风貌，从“笔尖”到“现场”，既有法条精准度的考查，“日常平凡正在一线跑得多，“考题很接地气，营制出比、学、赶、超的稠密空气。采纳全程闭卷形式，来自全市市场监管系统的30支步队的餐饮监管、一线法律人员现场“脑力比武”，记者正在历城区洪楼城市更新项目焦点板块——“洪楼1905”扶植现场看到。

　　各参赛队将送来更具挑和的“实和”——抽签进入学校食堂、收集餐饮、集中供餐配送单元等场景，春节假期虽已落幕，以考促学，可赏、可学、可购的沉浸式非遗体验新地标。济南市市场监管局举办2026年全市餐饮办事食物平安监管大交锋学问竞赛，学问竞赛严酷遵照公允准绳，济南市市场监管局将持续加强步队能力扶植，此次大交锋是个很好的，[细致]本次学问竞赛聚焦餐饮办事食物平安监管焦点营业。